- Stick şeker sıvı bir madde ile buluştuğunda hızla eriyebilmektedir, ; - Sargılı şeker formunda üretildiğinde yağlanma göstermemektedir, ; - Şeker karıştırıldığında köpüklenme yapmamaktadır, ; - Bu şekerin üretiminde su haricinde hiçbir katkı maddesi kullanılmamış olup suyun kalitesine önem verilmiştir,;